Buhez Bro-Naoned : Soutenir les paysans par les AMAP

En Loire-Atlantique il existe 136 amap. Une amap est une association pour le maintien de l’agriculture paysanne. Ces associations permettent aux producteurs de prévoir leur production sur les six mois à un an à venir avec des contrats qu’ils signent avec leurs clients. Chaque semaine les consommateurs viennent chercher leur panier de légumes, du fromage, du pain, des produits en tous genres. Tous les mercredi une centaine de Nantais se retrouvent à l’Amap de la Manu. L’équipe qui gère l’association nous raconte son fonctionnement.

Une chronique d’Aziliz Peaudecerf.

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Le compost

Léo Gefard-Michel fait partie de ceux et celles qui ont créé le GAEC de « La Terre Ferme » installée sur  la commune de La

Regrippière près de Vallet.

Essayons de comprendre ce que sont les matières organiques et leurs rôles important dans la culture des légumes. Il nous parlera également de l’utilisation du compost et de la valeur nourricière qu’il apporte à la terre.

 

 

 

 

 

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